Ghee Coffee: कॉफी में घी डालकर पीने से क्या फायदा होता है

• Written by Vipul Tiwary

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बहुत लोग अपने दिन की शुरुआत चाय या कॉफी से करते हैं। दुनिया के सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में दो चाय और कॉफी को प्राथमिकता दी जाती है। जो लोग कॉफी प्रेमी है अब जरा सोचिए कि यदि वही कॉफी आपकी सेहत को फायदा पहुंचाने लगे, तो कैसा रहेगा? उसी कॉफी को पीकर आपकी सेहत में सुधार होने लगेगा और आप दिन भर एनर्जेटिक महसूस करेंगे। जी हां, हम बात कर रहे हैं, वर्तमान ट्रेंडी ड्रिंक घी कॉफी के बारे में, जिसका इस्तेमाल फिल्मी सितारे से लेकर कई नामी हस्तियां भी कर रही है। तो चलिए जानते हैं, घी कॉफी क्या है, घी कॉफी के फायदे क्या है, घी कॉफी को बुलेटप्रूफ कॉफी क्यों कहा जाता है, इत्यादि।

घी कॉफी के फायदे क्या है? (Ghee Coffee Benefits)

कॉफी में कैफीन की मात्रा पाई जाती है, लेकिन इसके साथ घी का कॉम्बिनेशन बहुत फायदेमंद साबित हो रहा है। घी में कॉफी मिलाकर पीना फिटनेस फ्रिक्स लोगों के लिए एक नया वायरल ट्रेंड है। यह स्वास्थ्य के प्रति जागरुक लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यह न सिर्फ लोकप्रिय पेय है. बल्कि यह आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए कई तरह से फायदा पहुंचाता है। घी कॉफी के फायदे निम्नलिखित है:-

वेट लॉस में फायदेमंद (Coffee With Ghee For Weight Loss)

घी में हेल्दी फैट पाया जाता है, जो किसी व्यक्ति के मेटाबॉलिज्म रेट को बढ़ाने में सहायक है और इससे फैट बर्न होने में सहायता मिलती है। इसके अलावा, कॉफी में कैफीन पाया जाता है जो आपको काफी देर तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। इस तरह से घी और कॉफी का कॉम्बिनेशन वेट लॉस में सहायक होता है।

डायबिटीज में कारगर

सुबह में घी कॉफी का सेवन आपके ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके पीने के बाद आप जिस भी चीज का सेवन करते हैं उसके कारण शरीर में इंसुलिन रिलीज की गति धीमी हो जाती है। घी कॉफी का सेवन करने से आपका शुगर लेवल पूरे दिन के लिए नियंत्रित रह सकता है।

पाचन में उपयोगी

यदि आपका पाचनतंत्र ठीक से काम नहीं करता है अपच या या कब्ज की समस्या होती है तो घी कॉफी का सेवन एक अच्छा विकल्प हो सकता है। घी में हल्दी फैट मौजूद होता है जो आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को और ज्यादा मजबूत बनाता है। खाली पेट घी कॉफी का सेवन आपको कब्ज से राहत प्रदान करने के साथ मलत्याज आसान बनाता है।

इम्युनिटी बूस्टर का काम करता है

घी खाने से हमारे शरीर का इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। घी कॉफी में विटामिन ए और विटामिन ई की मात्रा पाई जाती है, जिससे शरीर में संक्रमण नहीं होता है और प्रतिक्षा प्रणाली मजबूत होती है।

दिमाग के लिए अच्छा होता है

बहुत लोग आलस और निंद को दूर भगाने के लिए कॉफी पीते हैं या देर रात तक काम करने वाले लोग भी कॉफी का सेवन करते हैं। असल में, कॉफी में कैफीन पाया जाता है और कैफीन नींद लाने वाले रिसेप्टर्स को दूर रखती है। इसके बाद घी में ओमेगा 3 फैटी मौजूद होता है, और जब यह कैफीन के साथ मिलता है तो आपकी मिमोरी को बढ़ाता है और मानसिक बीमारियोंल को दूर करता है।

हार्मोनल असंतुलन की समस्या दूर होती है

महिलाओं के लिए घी कॉफी का सेवन और ज्यादा अच्छा है। क्योंकि महिलाओं में हार्मोनल असंतुलन की समस्या बहुत आम है और ज्यादा देखने को मिलती है। मेनोपॉज, पीरियड्स, प्रेगनेंसी और प्यूबर्टी के समय महिलाओं के शरीर में हार्मोनल असंतुलन देखने को मिलती है। इसके अलावा दवाओं का सेवन और जीवनशैली के कारण भी हार्मोन में बदलाव देखा जा सकता है। ऐसे में घी कॉफी हार्मोनल असंतुलन की समस्या को दूर करता है।

बुलेटप्रूफ कॉफी कैसे बनती है? (Bulletproof Coffee Recipe)

घी कॉफी या घी वाली कॉफी को आसानी से बनाया जा सकता है। घी कॉफी बनाने की विधि नीचे बताई गई है:-

• सबसे पहले अपनी पसंद की एक कप कॉफी बनाएं
• उसके बाद कॉफी में 1 से 2 चम्मच घी को डालें
• अब इस मिश्रण को ब्लेंडर से अच्छी तरह से मिलाएं
• इसे मिठा करने के लिए इसमें शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं
• अब आपका घी कॉफी तैयार है

घी कॉफी के नुकसान क्या है? (Side Effect Of Ghee Coffee)

संतुलित मात्रा में घी कॉफी का सेवन फायदेमंद है, लेकिन इसका अधिक सेवन आपके स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डाल सकता है। साथ ही इसकी कुछ महत्वपूर्ण बातों को ध्यान में रख कर आपको घी कॉफी का सेवन करना चाहिए। घी कॉफी पीने के नुकसान निम्नलिखित है:-

• घी कॉफी पीने से पहले यह ध्यान रखना जरूरी है कि घी में ज्यादा मात्रा में कैलोरी और फैट पाया जाता है। एक्सपर्ट के बीच यह चर्च जोरों पर है कि सैचुरेटेड फैट कैसे आपके संपूर्ण शरीर पर असर डालता है।
• अमेरिका हार्ट एसोसिएशन के आधार पर हमें रोजाना आवश्यक टोटल कैलोरी का पांच से छे परसेंट ही ऐसे सोर्स से लेना चाहिए।
• एक स्वस्थ व्यक्ति को रोजाना 2000 कैलोरी की जरूरत होती है, जिसे वो अपने आहार से प्राप्त करता है। इसमें 120 कैलोरी यानी लगभग 13g सैचुरेटेड फैट पाया जाता है। इसलिए यदि आप एक चम्मच देसी घी का सेवन करते हैं तो इससे कोई नुकसान नहीं होगा।

सारांश

आज के दौर में सभी अपने आप को हेल्दी व फिट रखना चाहते हैं और इससे लिए कई अलग-अलग तरह के नुस्खे अपनाते हैं। ऐसा ही एक नुस्खा है घी कॉफी पीना। घी कॉफी के बारे में कई फिटनेस फ्रिक और फिल्मी सितारों ने अपना अनुभव साझा किया है। कुल मिलाकर यदि आपको भी घी कॉफी पीना अच्छा लगता है तो आप इससे अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं, इससे कोई नुकसान नहीं होगा।

घी शरीर के लिए फायदेमंद होता है और कॉफी में इसका सेवन लाभ पहुंचाता है। हेल्दी और फिट रहने के साथ अपने स्वास्थ्य को वित्तीय रूप सुरक्षित रखने के लिए आपको स्वास्थ्य बीमा पर भी विचार करना चाहिए। स्वास्थ्य बीमा आपको गंभीर बीमारयों के इलाज के लिए कवरेज प्रदान करता है और कई तरह की स्वास्थ्य सुविधाएं भी देता है। हेल्थ इंश्योरेंस रहने से आपको गंभीर बीमारियों के इलाज में होने वाले खर्चों की टेंशन लेने की जरूरत नहीं होती है और आपको आधुनिक स्वास्थ्य सुविधाएं भी प्रदान की जाती है।

आप केयर हेल्थ के व्यक्तिगत स्वास्थ्य बीमा प्लान को खरीद सकते हैं, इसमें आप अस्पताल में भर्ती होने से 30 दिन पहले और 60 दिन बाद तक के खर्चों को कवर किया जाता है, एडवांस मेडिकल टेक्नोलॉजी की सुविधाएं दी जाती है, वार्षिक स्वास्थ्य जांच करवा सकते हैं, डोमिसिलरी हॉस्पिटलाइजेशन यानी घर पर चिकित्सा इलाज की सुविधा हैं, साथ ही आपको और भी कई तरह से स्वास्थ्य सुविधाएं प्रदान की जाती है।

डिस्क्लेमर: उपरोक्त जानकारी केवल संदर्भ उद्देश्यों के लिए है। सही सलाह के लिए कृपया विशेषज्ञ से परामर्श करें। स्वास्थ्य बीमा लाभ पॉलिसी के नियमों और शर्तों के अधीन हैं। अधिक जानकारी के लिए अपने पॉलिसी दस्तावेज़ पढ़ें।