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शरीर को स्वस्थ रखने के लिए शरीर में पर्याप्त मात्रा में विटामिन का होना बहुत जरूरी है। बहुत से रोग ऐसे हैं जो शरीर में विटामिन की कमी के कारण होते हैं। शरीर को सुचारू रूप से चलाने के लिए कई तरह के विटामिंस और मिनरल की जरूरत होती है, यदि उनमें से किसी की भी कमी होती है तो कई प्रकार के रोग हो सकते है। तो आइए जानते हैं, कौन सी विटामिन की कमी से कौन से रोग हो सकते है।
विटामिन क्या है? (vitamin kya hai)
विटामिन और खनिजों को शरीर का आवश्यक पोषक तत्व माना जाता है। यह भोजन का वह अंश या भाग है, जिसकी जरूरत सभी जीवों को होती है। विटामिन के कार्य कई तरह के होते हैं। यह शरीर को स्वस्थ रखने और विकास के लिए बहुत जरूरी होता है। विटामिन तत्वों का वह समूह है, जो शरीर की कोशिकाओं के कार्य, विकास और वृद्धी के लिए महत्वपूर्ण है। यह शरीर को सही तरीके से काम करने में मदद करती है।
विटामिन कितने प्रकार के होते हैं? (vitamin ke prakar)
विटामिन को दो वर्गों में विभाजित किया गया है। जल में घुलनशील विटामिन और वसा में घुलनशी विटामिन। मुख्य रूप से विटामिन कुल 13 प्रकार के होते हैं। जो निम्नलिखित है:-
- विटामिन ए
- विटामिन बी1
- विटामिन बी2
- विटामिन बी3
- विटामिन बी5
- विटामिन बी6
- विटामिन बी7
- विटामिन बी9
- विटामिन बी12
- विटामिन सी
- विटामिन डी
- विटामिन ई
- विटामिन के
विटामिन की कमी से होने वाले रोग कौन से है? (vitamin ki kami se hone wale rog)
विटामिन की कमी से कई रोग हो सकते हैं, इसलिए शरीर में पर्याप्त मात्रा में विटामिन का होना बहुत जरूरी है। विटामिन की कमी से होने वाले रोग नीचे दिए गए है:-
विटामिन ए की कमी से होने वाले रोग (vitamin a ki kami se kaun sa rog hota hai)
ज्यादातर मामलों में विटामिन ए की कमी से आंखों से जुड़ी परेशनियां होने की संभावना होती है। शरीर में विटामिन ए की कमी से रतौंधी और आंख के सफेद हिस्से में धब्बे की समस्या हो सकती है। इसकी कमी से त्वचा से जुड़ी बीमारीयां भी हो सकती है। वैसे यह हमारे शरीर के कई अंगों के लिए बहुत जरूरी होता है, जैसे- बाल, त्वचा, दांत, मसूड़े इत्यादि। यह हमारे शरीर में कैल्शियम के लेवल को भी बनाए रखता है, जिससे हड्डीयां मजबूत रहती है।
विटामिन ए के स्रोत (Vitamin A ke sources)
शरीर में विटामि ए की कमी को पूरा करने के लिए दूध, गाजर, केले, ब्रोकली, संतरा, शकरकंद, हरी सब्जियां, पीले रंग की सब्जियां, फलियां इत्यादि का सेवन किया जा सकता है।
विटामिन बी की कमी से होने वाले रोग (Vitamin B ki kami se kaun sa rog hota hai)
विटामिन बी की कमी से बेरी-बेरी होता है। इसके अलावा एनीमिया, मानसिक समस्याएं होने की संभावना ज्यादा होती है। विटामिन बी में कई तरह के कॉम्पलेक्स पाए जाते हैं, जैसे- बी1, बी2, बी3 इत्यादि। यह हमारे शरीर में जीन और डीएनए के निर्माण में सहायता करते हैं।
विटामिन बी के स्रोत (Vitamin B ke sources)
विटामिन बी समूह के अलग-अलग स्रोत होते हैं, जैसे- गेहूं, संतरा, मूंगफली, हरी सब्जियां, हरे टमाटर, दूध, मेवा, अंडे, मांस-मछली, दलिया, बाजरा, सोयाबीन, चावल, अखरोट, इत्यादि।
विटामिन सी की कमी से होने वाले रोग (Vitamin C ki kami se kya hota hai)
विटामिन सी की कमी से स्कर्वी नामक बीमारी होती है, जिसमें मसूड़ों से जुड़ी समस्याएं होने की संभावना होती है। इसके अलावा विटामिन सी की कमी से इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है। थकान, मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द या कमजोरी, मसूड़ों से खून आना और पैरों में रैशेज जैसी समस्याएं भी हो सकती है।
विटामिन सी के स्रोत (Vitamin C ke sources)
विटामिन सी की कमी को पूरा करने के लिए खट्टे रसदार फल, आंवला, संतरा, टमाटर, कटहल, पुदीना, मूली के पत्ते, शलगम, दूध, बंदगोभी इत्यादि का सेवन किया जा सकता है।
विटामिन डी की कमी से होने वाले रोग (Vtamin D ki kami se kya hota hai)
विटामिन डी की कमी से बच्चों में रिकेट्स नामक बीमारी हो सकती है। यह हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है। विटामिन डी की कमी से हड्डियां कमजोर होने लगती है और टेढ़ी भी हो सकती है। इसकी कमी से शरीर का मोटापा बढ़ सकता है।
विटामिन डी के स्रोत (Vitamin D ke sources)
विटामिन डी का मुख्य स्रोत सूर्य की किरणों को माना जाता है। इसके अलावा अंडा, मछली, मशरूम, पनीर, दूध, दही, चिकन इत्यादि का सेवन कर के विटामिन डी की कमी को पूरा किया जा सकता है
विटामिन ई की कमी से होने वाले रोग (Vitamin E ki kami se kaun sa rog hota hai)
विटामिन ई की कमी से शरीर में प्रजनन क्षमता में कमी आती है। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के साथ शरीर को एलर्जी से बचाने का भी काम करती है। इसके अलावा, विटामिन ई शरीर के कोलेस्ट्रॉल लेवल को बनाए रखता है। यह विटामिन घुलनशील है और हमारे शरीर में एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है।
विटामिन ई के स्रोत (Vitamin E ke sources)
विटामिन ई के मुख्य स्रोत में बादाम, सरसो के बीज, कद्दू, ड्राई फ्रूट्स, सूरजमुखी के बीज, चुकन्दर का साग, पालक, गेहूं के बीज का तेल, लाल शिमला मिर्च, सोयाबीन तेल इत्यादि। इसके अलावा आप विटामिन ई की गोलियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
विटामिन के की कमी से होने वाले रोग (Vitamin K ki kami se kaun sa rog hota hai)
विटामिन के की कमी शरीर में कई बीमारियों को आमंत्रित करती है। इसकी कमी से ऐंठन, ओस्टियोपोरोसिस, हीमोफीलिया इत्यादि जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती है। विटामिन के की कमी होने का सामान्य लक्षण खून के थक्के ना बनने के कारण अधिक खून बहना है, जैसे- ब्लीडिंग में बढ़ोतरी, मासिक धर्म में ज्यादा रक्तस्राव आदि।
विटामिन के के स्रोत (Vitamin K kisme hota hai)
विटामिन के की कमी को पूरा करने के लिए सरसो का साग, गेहू, जौ, पालक, मूली, चुकंदर, जैतून का तेल, केले, डेयरी उत्पाद, अंडे, अंकुरित अनाज, इत्यादि का सेवन किया जा सकता है।
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सारांश
हेल्दी और फीट शरीर के लिए विटामिंस का होना बहुत जरूरी है। विटामिन की कमी हमारे शरीर में कई गंभीर बीमारियों को आमंत्रित करती है। मुख्य रूप से विटामिन ए, बी, सी, डी, ई और के के रूप में होते हैं। किसी भी विटामिन की कमी से कई बीमारीयां होने की संभावना होती है, जैसे - विटामिन ए की कमी से रतौंधी, विटामिन बी की कमी से बेरी-बेरी, इत्यादि। इसकी कमी को पूरा करने के लिए हमे अपने डाइट में संपूर्ण खाद्य-पदार्थों को शामिल करना चाहिए।
उपर के भाग में सभी विटामिन के लिए उसके स्रोत के बारे में बताया गया है, जिसका सेवन कर आप विटामिन की कमी को पूरा कर सकते हैं। आज के समय में अस्पताल के खर्चे बढ़ गए हैं, दवाईयां महंगी हो गई है, किसी भी आम नागरिकों के लिए गंभीर बीमारीयों के खर्चों को आसानी से जुटा पाना बहुत मुश्किल हो गया है। इसका एक मात्र उपाय है, शरीर को हेल्दी व फीट रखने के साथ स्वास्थ्य बीमा कवर(Health insurance coverage) कराना, जो आपको किसी भी गंभीर बीमारीयों में अस्पताल के भारी खर्चों से बचाता है। ऐसे में आप अपने और परिवार के लिए केयर हेल्थ का फैमिल हेल्थ इंश्योरेंस प्लान (Family Health Insurance Plan) को ले सकते हैं, जो आपको पूरे परिवार के लिए संपूर्ण स्वास्थ्य बीमा प्रदान करती है।
डिस्क्लेमर: विटामिन की कमी के बारे में पता करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करें। हेल्थ इंश्योरेंस के दावों की पूर्ति पॉलिसी के नियमों और शर्तों के अधीन है। प्लान के फायदे और कवरेज अलग-अलग हो सकते हैं। कृपया सेल्स प्रोस्पेक्टस, ब्रोशर, नियम और शर्तों को ध्यान से पढ़ें।
