खाली पेट कलौंजी खाने के फायदे और नुकसान क्या है?

• Written by Vipul Tiwary

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वेट लॉस से लेकर डायबिटीज तक कलौंजी के कई फायदे

भारतीय मसाले अपने स्वाद और सेहत के लिए काफी जाने जाते हैं। कलौंजी इन्हीं भारतीय मसालों में से एक है और औषधीय गुणों से भरपूर होती है। हालांकि, कलौंजी के गुणों से बहुत लोग अंजान होते हैं और इसके फायदे के बारे में नहीं जानते हैं। आज हम इस आर्टिकल में कलौंजी का पानी पीने के फायदे और नुकसान के बारे में बात करेंगे। तो चलिए जानते हैं, कलौंजी के टॉप-10 फायदे क्या है?

क्लौंजी देखने में काले और छोटे बीज की तरह होते हैं और पोषक तत्वों का पावरहाउस होता है। इसमें कई बीमारियों को ठीक करने क्षमता होती है और आपके स्वास्थ्य को भी सही रखती है। कलौंजी में फाइबर, विटामिन, प्रोटीन, एमीनो एसिड, फैटी एसिड के साथ अन्य और भी कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।

कलौंजी के फायदे क्या है?

कलौंजी के फायदे निम्नलिखित है:-

त्वचा के लिए फायदेमंद होता है।

कलौंजी मे एंटीबैक्टीरियल, एंटी-वायरल, एंटीफंगल, एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-पैरासाइट गुण होते हैं जो आपको मॉनसून के दौरान होने वाले त्वचा की समस्याओं को दूर रखने का काम करते हैं। कलौंजी मुंहासे, सोरायसिस जैसे लक्षणों को ठीक करने में काफी सहायक होता है।

वजन कम करने में लाभकारी

वेट लॉस के लिए सबसे पहले जरूरी है एक हेल्दी डाइट का सेवन और नियमित रूप से एक्सरसाइज करना। अपने हेल्दी फुड के विकल्प में कलौंजी सिड्स को भी शामिल करें। इसमें पाए जाने वाले सक्रिय तत्व आपके फैट को कम करने में सहायक होते हैं।

कॉलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है

आज के लाइफस्टाइल से जूझ रहे लोगों में कॉलेस्ट्रॉल के स्तर का बढ़ना कोई बड़ी बात नहीं है। लेकिन इससे हार्ट अटैक, हाई बीपी, किडनी डिजीज और कई दूसरी बीमारियों का खतरा भी बढ़ता है। ऐसे में कलौंजी का बीज आपके कॉलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने मदद करता है।

डायबिटीज में फायदेमंद होता है

मधुमेह गंभीर समस्याओं में से एक है। इसे जीवनशैली और खान-पान की आदतों में बदलाव करके नियंत्रित किया जा सकता है। कलौंजी के तेल को काली चाय में मिलाकर पीने से डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

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डिमेंशिया के इलाज में सहायक होता है

जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है वैसे-वैसे आपकी यादास्त कमजोर होने लगती है। उम्र बढ़न के साथ होने वाली समस्याओं को डिमेंशिया कहते हैं। डिमेंशिया का ठीक करने में कलौंजी का सेवन करना बेहद प्रभावी होता है। कलौंजी के बीज यादास्त और एकाग्रता को बढ़ावा देते हैं।

हार्ट हेल्थ में सहायक होता है

हार्ट को हेल्दी रखना बहुत जरूरी है क्योंकि अस्वास्थ्य हृदय कई और बीमारियों को बढ़ावा देता है। स्वस्थ हृदय के लिए हेल्दी डाइट का होना आवश्यक है। कलौंजी के तेल को गर्म चाय या पानी में डाल कर सेवन करने से हृदय को स्वस्थ रखा जा सकता है।

हाई ब्लड प्रशर को नियंत्रित रखता है

कलौंजी में ब्लड प्रेशर को कम करने वाले घटक पाए जाते हैं। हाई ब्लड प्रेशर के मामले में कलौंजी का सेवन लाभकारी होता है, इससे रक्तचाप को कम करने में मदद मिल सकती है। एक चम्मच कलौंजी के तेल को गुनगुने पानी में डाल कर सेवन किया जा सकता है।

दर्द और सूजन में राहत मिलता है

कलौंजी में दर्द और सूजन को कम करने वाले गुण पाए जाते हैं। ऑस्टियोआर्थराइटिस, रुमेटाइडअर्थराइटिस, एलर्जी, अस्थमा और कैंसर जैसे रोग सूजन और दर्द से जुड़े होते हैं। कलौंजी इस तरह के दर्द और सूजन को कम करने में मदद करती है।

कैंसर सेल्स में सहायक होता है

कलौंजी कैंसर के विपरीत काम करने में काफी सहायक होता है। इसमें जो एंटीऑक्सीडेंड पाए जाते हैं वो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता हैं। ऐसे ही कलौंजी कई गंभीर बीमारियों में फायदेमंद साबित होता है।

दांत से जुड़ी समस्याओं के लिए फायदेमंद होता है

कलौंजी दांत से जुड़ी समस्याओं को भी ठीक कर सकता है। इसके बीज का तेल दांत दर्द और दूसरी दांत की समस्याओं के इलाज के लिए एक प्राकृतिक उपचार होता है।

सारांश

कलौंजी औषधीय गुणों से भरपूर होती है। यह भोजन का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई बीमारियों से भी छुटकारा दिलाता है। कलौंजी में विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, एमीनो एसिड, फैटी एसिड, इत्यादि पाए जाते हैं, यह पोषक तत्वों का पावरहाउस होता है। यह कई बीमारियों को ठीक करने में सहायक है, जैसे- त्वचा के लिए फायदेमंद है, वजन कम करने में सहायक, डिमेंशिया, डायबिटीज, हाई बीपी, सूजन या दर्द, इत्यादि में कारगर है।

कई गंभीर बीमारियों में कलौंजी सहायक साबित हुई है। इसके अलावा, यदि हम बात करें तो आज के समय में गंभीर बीमारियों के लिए हेल्थ इंश्योरेंस (Health Insurance) लेना बहुत जरूरी हैं।  यह आपको बीमारियों के इलाज के खर्चों को कवर करता है। आप केयर हेल्थ के फैमिली हेल्थ इंश्योरेंस (Family Health Insurance) को ले सकते हैं, जहां आपको एक ही पॉलिसी में परिवार के सभी सदस्यों के लिए स्वास्थ्य बीमा प्रदान किया जाता है।

डिस्क्लेमर: उपरोक्त जानकारी केवल संदर्भ उद्देश्यों के लिए है। सही चिकित्सीय सलाह के लिए कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श करें। स्वास्थ्य बीमा लाभ पॉलिसी के नियमों और शर्तों के अधीन हैं। अधिक जानकारी के लिए अपने पॉलिसी दस्तावेज़ पढ़ें।